Restaurante.

Nuestros menús están elaborados con productos de productores locales, pensados para potenciar y promocionar el desarrollo económico de la Ribeira Sacra. Ven a disfrutar de nuestro menú degustación y de platos nacionales e internacionales que no habías visto antes.

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MENÚ COUPE – 40€

Platos del Menú

Empezamos con

Langostinos en Pan Chino Crujiente con Mahonesa de Soja

Seguimos con

Vieiras Baby & Muselima

Pescado

Merluza del Pincho Sobre Arroz Cremoso de Marisco

Carne

Carrillera de Ternera al Mencía Ribeira Sacra

Dulce Final

Torrija de Brioche

MENÚ LONGUER – 50€

Platos del Menú

Empezamos con

Langostinos en Pan Chino Crujiente con Mahonesa de Soja

Seguimos con el mar

Vieiras Baby & Muselima

Nos vamos a tierra firme

Brioche de Carrilleras con Emulsión de Ajo Negro

Seguimos el recorrido

Bikini de lacón trufado

Pescado

Lubina Salvaje, Verduritas y Ajada Clásica

Carne

Solomillo Ibérico en Salsa de Boletus

Dulce Final

Tarta de Queso Cremosa

Un final fresco y dijestivo

Sorbete de Mojito

MENÚ INFANTIL – 16,60€

(Recomendado hasta los 10 años)

Milanesa de Pollo con Patatas y Bola de Helado a Elegir

MENÚ (IVA INCLUIDO)

Martes – Domingo: 13:00 – 16:00

Sábado – Viernes: 13:00 – 16:00 | 21:00 – 23:00

Comenzamos…

Tabla de Quesos KMo «Que nos Rodean» (Veggie) – 18,8€

Savel (Airas Moniz) Castillo (Prado) Simbiosis(Puluán), Agarimo y Mourelo (Quintian)

Jamón Iberico Guijuelo D.O. – 19,5€

Ensaladilla de Pulpo «a Feira» – 14€

Ventresca, Tomate, Pimiento Rojo y Aguacate – 16€

Foie Mi Cuit Sobre Confitura de Arándanos – 14,4€

Caliente, Caliente…

Langostinos en Pan Chino Crujiente con Mayonesa de Soja (6 unid.) – 16€

Croquetas Artesanas de Jamón Ibérico (6 unid.) – 11,80€

Gambones al Ajillo – 16€

Vieiras Baby & «Muse-lima» (6 unid.) – 17,8€

Empanada de cerdo con castañas – 12,8€

Brioche de Carrillera con Emulsión de Ajo Negro – 12,8€

Salteado de Verduritas, Soja y ‘Huevo de Gallinas Felices’ (Veggie) – 12€

Bikini de lacón trufado con emulsión de huevo frito – 12€

Veggie & Vegan

Ensalada de Fresas, Nueces, Guacamole y Falso Parmesano – 12,5€

Hummus de Garbanzos y Sésamo – 10€

Tartar de Tomate, Aguacate y Hierbabuena – 12€

Fusilli de lentejas con soja texturizada – 15€

Pastas Frescas

Tagliatelle con Gambones, Tomate y Verduritas – 16€

Tagiatelle Carbonara ‘Original’ (Sin nata) – 15€

Ravioli Parmesano (Veggie) – 14€

Ravioli de setas y trufa negra (Veggie) – 14€

Pescados

Bacalao con Piperrada – 23€

acompañado de patatas chips y piperrada: similar a un pisto

Merluza del Pincho con Arroz Cremoso de Marisco – 23€

Lomo de Lubina Salvaje con Ajada Clásica – 28€

acompañado de verduritas y patata cremosa

Pulpo al grill, patatas rotas y ajada – 19,80€

Carnes

Carrilleras de ternera al Mencía R.S – 19€

acompañado de parmentier de patata y verdurita

Solomillo de Ibérico con Salsa de Boletus – 21€

acompañado de pastel de patata y pimiento rojo asado

Entrecotte de Rubia Gallega – 24€

acompañado de patatas fritas y pimienso rojo asado

Arroces

(Mín. 2 personas / precio por persona)

Langostinos y Vieiras con Polvo de Jamón – 22€

Meloso de Carrillera y Foie – 24€

Risotto de Boletus – 21€

Caldoso de Gambones y Pulpo – 24€

Caldoso de Rodaballo con Almejas – 24€

Arroz de la Huerta – 18€

SOBREMESA

Tarta de Queso Cremosa – 7,5€

Tiramisú de Mascarpone y Cacao Amargo – 7,5€

Cremoso de Yogur y Frutos Rojos – 6,5€

Sorbete de Mojito (Vegan) – 6,5€

Carpaccio de Piña, Coco y Almendras – 8€

Helado de Fresa (Sin Lactosa) – 3,70€ / bola

Helado de Coco (Sin Lactosa) – 3,70€ / bola

Bico de Xeado – 3,70€ / Bola

Arroz con leche, chocolate, limón, pistacho, nata

Postres Calientes

Torrija de Brioche – 8,5€

Volcán de Chocolate Negro – 8,5€

Tarta Hojaldrada de Manzana Caliente y Helado de Vainilla – 7,5€

Las elaboraciónes de nuestros postres calientes son hechas al momento, es por eso que nos hacen falta 8 minutos para que lleguen a vuestras manos

Vinos dulces recomendados por copa

Kracher Auslese (Austria) – 18€ botella / 7€ copa

Gróf Degenfeld Tokaji Szaramorodn – 33€ botella / 10€ copa

R.P. 10 años Quinta de Ervamoir– 40€ botella / 12€ copa

Pedro Ximénez Fernando de Castilla – 36€ botella / 10€ copa

Gróf Degenfeld Tokaji Aszú 6 Puttonyos – 95€ botella

R.P. 20 años Quinta de Bom Retiro – 95€ botella

R.P. Late Bottled Vintage 2018 – 40€ botella

Fernando Castilla PX Antique Sherry – 65€ botella

Pineau de Laboire (Wine of South Africa) – 60€ botella

Vinos.

Selección de vinos para que puedas mejorar tu paladar y aprovechar toda la comida con la mejor compañía.

En imágenes.

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Teléfono

+34 982 40 27 47 - 659 60 58 11

Ubicación

Calle Duquesa de Alba,62
27400 Monforte de Lemos

Horario de funcionamiento

Martes - Domingo

13:00 - 16:00

Viernes - Sábado

13:00 - 16:00 | 21:00 - 23:00

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